今年的端午节首次被列入国家法定假期，所以特别让人期待。记者日前从元祖、重庆宾馆、海逸酒店等企业获悉，他们都对今年端午节的粽子销售十分看好，预计企业的销售增长都在两位数以上。
　　粽子销售将迎来高峰
　　记者从市内多家超市及食品连锁销售店看到，重庆宾馆、元祖等品牌粽子已上货架，选购粽子的市民络绎不绝。今年的粽子品种比去年明显增多，除了传统的五香咸肉粽外，还新推出了近10种新口味。
　　据超市的销售人员介绍，从5月中旬起，已有不少市民开始购买粽子，从消费者的购买情况来看，传统口味的还是占绝大多数，而年轻人则更喜欢尝试新事物。重庆宾馆的负责人在接受记者采访时表示：“我们的粽子基本上都是看销售情况来生产的，但是今年由于有了节假日，相信销售情况会比往年好。”
　　商家均走礼品化路线
　　月饼与粽子同样都是应节食品，但两者的市场地位不能同日而语。月饼是高利润的商品，不少食品企业单靠月饼就能获得丰厚的利润，但是粽子销售时间短，毛利率低。
　　这种情况正在改变，商家们在保持粽子大众化价格的同时增加其附加值，大力推广礼品化粽子。据元祖集团相关人士介绍，根据近几年的市场反馈，礼盒装粽子的需求量越来越大，元祖今年加大了礼盒装粽子的推广力度，推出6款包装精美的礼盒装。
　　元祖冰凉水晶粽
　　秉承了粽子的传统做法，用枧水充分浸泡后蒸就的，不含糖等调味品，口感纯正自然。而且粽子看起来晶莹剔透,能清楚的看见里面的馅料,由此得名。同时，它还兼具“粘、软、滑”特色，并采用“冰凉即食、无需蒸煮”的概念，淋漓尽致地诠释了“冰凉”的真谛，让夏季暑气消逝于无形。
　　元祖五谷养生紫米龙粽
　　元祖独创的养生紫米用宫中极品墨江紫米，尝过之后就会知道，元祖的养生紫米粽很适合细细咀嚼，感受极致的味觉。高纤低脂的杂粮配比，如果禁不住诱惑多吃了几个，还会对身体健康呢。
　　元祖鲍鱼龙粽
　　显尊贵和档次，搭配陈年状元红，承传统之风，包装方面采用典雅的竹篮，是引领潮流的高品质文化礼品。元祖鲍鱼龙粽只采用一年当中最鲜美、优质鲍鱼食材，制作鲍鱼龙粽，为您带来一场端午鲍鱼盛宴，除了满足口感，更是馈赠的佳品。
　　年润礼品粽
　　重庆年润的粽子一向以精致丰富闻名，一盒礼品粽中包含了清水、豆沙、鲜肉、腊肉、蜜枣、牛肉、鲜肉蛋黄等各种口味，礼盒包装也非常漂亮，适合送礼。值得一提的是，今年年润还推出定做粽子的业务，就像在蛋糕上画花写字一样，你可以在粽子上印上任何想要的图案，为心爱的人定做这样一款粽子，别有一番风情！